HoonSmart.com>>”ปลูกผักเพราะรักแม่” (OKJ) วางเป้าครึ่งแรกปี 69 ยอดขายจุดคุ้มทุนเพิ่มขึ้น 15-20% และยอดขายครึ่งปีหลังเป้าโต 30-40% YoY ตั้งงบลงทุน 150-200 ล้านบาท เล็งผุดแบรนด์ใหม่ ตอบโจทย์เศรษฐกิจปัจจุบัน เตรียมออกสินค้าใหม่ทุกไตรมาส ตั้งเป้าขยายสาขา Ohkajhu 2-3 สาขา, Oh! Juice 4-5 สาขา ส่วน Joe Wings เป้าขยาย 5-10 สาขา พร้อมคาดมาร์จิ้นปี 69 ดีขึ้น โดยครึ่งแรกปี 69 จะขึ้นไป 4-5% และครึ่งปีหลังอาจขึ้นไป 5-6%
นายชลากร เอกชัยพัฒนกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ (OKJ) เปิดเผยว่า ในครึ่งแรกปี 2569 วางเป้ายอดขายจุดคุ้มทุนเพิ่มขึ้น 15-20% และยอดขายในครึ่งปีหลังเป้าเติบโต 30-40% จากปีก่อน ทั้งนี้ คาดว่าจะในส่วนของ Net margin ปรับดีขึ้น ในครึ่งแรกปี 2569 จะขึ้นไป 4-5% และในครึ่งปีหลังอาจปรับขึ้นไป 5-6% ในส่วนงบลงทุนปี 2569 ไว้ที่ 150-200 ล้านบาท เพื่อใช้ขยายสาขาใหม่ และเปิดตัวแบรนด์ใหม่ รวมถึงใช้เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน เพื่อการสนับสนุนซอฟต์แวร์ (ระบบ POS ใหม่)
ทั้งนี้ บริษัทขับเคลื่อนโดยการเปิดตัวแบรนด์ใหม่ จะเป็นทั้งในส่วนของร้านอาหาร (Restaurant) มีแผนจะเปิดแบรนด์ใหม่ 1 แบรนด์ที่สามารถตอบโจทย์กับภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันได้ และอาจจะพิจาณาจากสาขาของ Ohkajhu ที่เปิดอยู่ว่าสาขาไหนที่ Performance อาจไม่ได้ดีมาก รวมถึงโซนไหนที่มีสาขาใกล้เคียงกันอาจจะปรับมาเป็นแบรนด์ใหม่นี้ ส่วนที่ไม่ใช่ร้านอาหาร (Non-Restaurant) จะออกสินค้าที่เป็น Ready to eat รวมถึง Ready to drink ออกมา คาดว่าจะเริ่มวางจำหน่ายปลายไตรมาสแรก ถึงต้นไตรมาส 2 นี้
นอกจากนี้ เพิ่มยอดขายผ่านช่องทางการค้า เช่น Amazon ปัจจุบันมีการส่งสินค้าไปขายกว่า 500 สาขา และได้มีการคุยกับ Amazon แล้วถึงจำนวนสาขาที่จะส่งเพิ่มมากขึ้น รวมถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ และ การบินไทย ทางบริษัทเริ่มส่งไปเมื่อเดือนก.ค.ปี 2568 ดังนั้นปี 2569 ก็จะรับรู้เต็มปี แต่สัญญาจะมีอายุถึงกลางปี 2569 ซึ่งก็อยู่ระหว่างการเจรจาต่ออายุสัญญา ตรงนี้ทำให้สามารถส่งผลิตภัณฑ์ไปขายได้ทั้งในระดับ Domestic และ International
การขยายสาขา ปีนี้จะเน้นแบรนด์ Joe Wings ปัจจุบันได้มีการทดลองเปิดใน PTT Station ด้วยก็ได้รับการตอบรับดี และก็ได้มีการคุยกับ OR ว่าใน 2-3 ปีนี้จะมีการขยายสาขาได้ที่ใดบ้าง ในแง่ของ Lacation รวมถึงงบลงทุนี่ใช้ในการขยายสาขาก็ไม่เท่ากับขยายที่ห้าง ซึ่งตอนนี้ Joe Wings จะขยายสาขาในกรุงเทพฯ และปริมณฑล แต่จะไม่ปิดโอกาสที่จะไปเปิดสาขาในต่างจังหวัด ซึ่งถ้าเป็น Location ที่มีศักยภาพก็พร้อมจะไป ในส่วนของเบเกอร์รี่ก็มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ
“จุดเด่นของ Joe Wings คือการเป็นสัญชาติไทย และใช้ไก่ที่ปลอดสาร รวมถึงการหมักหน้าร้าน ทอดหน้าร้าน ก็จะแตกต่างจากเจ้าอื่นที่เป็นแบบแช่แข็งนิดหนึ่ง ตรงนี้อาจจะต้องเน้นในเรื่องการสื่อสารให้ลูกค้ารับรู้ถึงข้อดี รวมถึงจุดแข็ง”
ในส่วนของ Ohkajhu และ Oh! Juice จะเน้นขยายสาขาไปที่ต่างจังหวัด และจำนวนสาขาอาจจะไม่มากเท่าปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ บริษัทยังให้ความสำคัญกับความสามารถในการทำกำไร ตั้งเป้าลดต้นทุนสินค้าที่ขาย (COGs) 0.8 ppts ผ่านการควบคุมต้นทุนต่าง ๆ เริ่มจากฟาร์มและครัวกลางเพื่อปรับต้นทุนให้มีศักยภาพมากขึ้น ใช้ประโยชน์จากปริมาณการซื้อรวมกันของแบรนด์ Oh! Juice และ Joe Wings เพื่อเพิ่มอำนาจต่อรองกับซัพพลายเออร์ และมีการนำระบบ POS ใหม่มาใช้ที่ Ohkajhu เพื่อลดของเสีย ปรับปรุงการจัดการสินค้าคงคลังตามความต้องการ ลดข้อผิดพลาด และเสริมสร้างการควบคุมคุณภาพ
การขยายสาขาในปี 2569 ตั้งเป้าขยายสาขาของ Ohkajhu 2-3 สาขา และ Oh! Juice 4-5 สาขา ซึ่ง 2 สาขาของ Ohkajhu และ Oh! Juice จะเปิดในอุดรฯ และภูเก็ต ในช่วงปลายปีนี้ ขณะที่ Oh! Juice จะเปิดที่พัทยาด้วย ส่วน Joe Wings ตั้งเป้าขยาย 5-10 สาขา แผนขยายสาขาในกรุงเทพฯเป็นหลัก